향신료 전쟁
- 저자
- 출판사 한겨레엔
- 발행년 2024
- 청구기호 909-최336ㅎ
- 소장위치 [태장]일반자료실
- ISBN 9791172131005
정향, 육두구, 후추, 시나몬과 같은 향신료는
세계사를 어떻게 바꾸었을까?
향신료의 역사는 단순한 맛의 역사가 아니다.
향신료를 향한 탐욕이 대항해 시대와 세계화를 열었다.
세계화. 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사
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정향, 육두구, 후추, 시나몬과 같은 향신료는
세계사를 어떻게 바꾸었을까?
향신료의 역사는 단순한 맛의 역사가 아니다.
향신료를 향한 탐욕이 대항해 시대와 세계화를 열었다.
세계화. 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사